MARTINO IV, papa Pg. XXIV, 20
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Simone de Brie fu eletto papa nel 1281 con il nome di Martino IV, nel conclave che seguiva alla morte di Niccolò III (Inf.) al 1285. La sua elezione fu manovrata da Carlo d'Angiò al quale, benchè estraneo agli intrighi della casa regnante di Francia, Martino IV restò sempre fedele. |
Pg. XXIV, 23-24
... e purga per digiuno
l'anguille di Bolsena e la vernaccia.
Si racconta, infatti, che Martino IV facesse affogare nel vino le grosse anguille pescate nel lago di Bolsena per renderle più saporite, e poi le mangiasse arrostite.